好吃的三虾豆腐怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟 烹饪时间:10分钟
豆腐 :1盒
盐 :适量
料酒 :适量
糖 :适量
葱 :适量
生抽 :适量
玉米淀粉 :适量
姜 :适量
豆腐是一种营养价值很好并且非常常见的食物。关于豆腐的美食有很多,也有非常多的做法。虾肉鲜嫩可口,有很多的维生素和营养成分,常吃虾肉对身体好处很大!将虾肉和豆腐搭配在一起,味道爽滑可口,对身体好,这一道三虾豆腐好吃好看又营养。快来学起来吧。
主料
河虾 :500豆腐 :1盒
辅料
油 :适量盐 :适量
料酒 :适量
糖 :适量
葱 :适量
生抽 :适量
玉米淀粉 :适量
姜 :适量
具体步骤
1.河虾500克
用少许盐和色拉油腌制1小时
把米粒下入开水中,煮开后小火熬一小时香菇洗净剪去根部后切成薄片加入粥内
香菇煮5分钟后下处理好的的虾尾,用勺沿一个方向搅拌至粥开盖锅盖关火焖五分钟
12.玉米淀粉加适量的水勾芡,撒上葱花出锅
1、新手剥虾仁可以放入冰箱冷冻1小时后再剥,这样比较容易剥出虾仁。