准备时间:
20分钟 烹饪时间:
30分钟主料
南瓜 :
500 糯米 :
100面粉 :
50 辅料
盐 :
适量水 :
300 具体步骤
1.电饭煲加水烧开
2.加入提前泡好的糯米
3.南瓜洗净,去瓤,切片
4.糯米煮半小时后放入南瓜同煮
5.搅拌一下,以防粘锅
6.盆里加一点水,倒入面粉
7.用勺子搅拌均匀
8.搅拌到没有面疙瘩,静置,直到没有面疙瘩
9.待南瓜煮好
10.倒入面粉糊,边倒边搅拌
11.面粉糊倒入锅中后,搅拌,此时锅盖不要盖严,一面噗出来
12.加入少许盐
13.继续熬十分钟,香浓的南瓜糯米粥就熬好了
烹饪技巧
用电饭锅煮粥要时刻守着,以免粥溢出