一个人的凉拌菠菜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

菠菜 ：200

辅料

香油 ：适量
醋 ：适量
盐 ：适量
枸杞 ：适量

具体步骤

1.菠菜洗净后用水泡一会儿

2.放入开水中焯一下去除草酸

3.切段

4.放入适量食盐和香油

5.放入食醋

6.拌匀一下

7.撒入适量枸杞调味摆上咸鸭蛋一起吃

烹饪技巧

放入开水中焯一下去除草酸，菠菜放入食盐香油，最后用枸杞调色，放入咸鸭蛋一起食用。