下饭的番茄炒蛋怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

番茄 ：2个
鸡蛋 ：2个

辅料

盐 ：1小勺
白砂糖 ：2小勺
油 ：适量
番茄酱 ：2勺

具体步骤

1.番茄洗净 切块

2.准备好2勺番茄酱

3.鸡蛋加少许盐 打匀

4.锅内热油

5.倒入鸡蛋液 炒熟 盛出待用

6.锅内热油

7.倒入番茄 煸炒至起沙

8.倒入鸡蛋炒匀

9.加适量水，加入番茄酱，糖和盐

10.盖上锅盖煮5分钟

11.待番茄软烂，汤汁浓稠即可

烹饪技巧

不喜欢吃甜的朋友可以不加糖。