![微波の蔓越莓蛋糕怎么做好吃又简单]( "微波の蔓越莓蛋糕怎么做好吃又简单")
准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟主料
牛奶 ：
20ml面粉 ：
100 鸡蛋 ：
2个蔓越莓干 ：
适量植物油 ：
5ml白糖 ：
40 辅料
果酱 ：
适量 具体步骤
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1.原料全家福=_=（白糖君不在）
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2.分离蛋清和蛋黄
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3.蛋白打发至能拉起直立的弯角 快速打发蛋白的方法:将打蛋器立在中间 双手快速来回搓动 5min必能打发蛋白>3<
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4.混合蛋黄 植物油 白糖 牛奶 面粉搅拌均匀
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5.蛋白分三次加到蛋黄混合液里 上下翻拌均匀
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6.微波容器刷上油 倒入混合液和蔓越莓干
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7.微波炉高火两分钟!淋上果酱大功告成!
烹饪技巧
打发蛋白的小窍门:把打蛋器立在中间双手快速来回搓5min内一定可以打发
