酸甜的微波蔓越莓果脯怎么做好吃又简单
果脯，不知道大家有没有吃过，不过正常来说，大部分人应该都吃过，凉果店或者超市都有的卖。有没有小伙伴想自己做一下果脯呢，不要以为果脯是晒出来的哟，今天小编要介绍的蔓越莓果脯是用微波炉做的，用微波炉慢慢把水分弄出来，所以叫微波蔓越莓果脯。
主料
蔓越莓 ：300绵白糖 ：50
辅料
食盐 ：5具体步骤
适量清水与食盐混合，调成淡盐水；鲜蔓越莓果洗净后，在淡盐水里浸泡2小时左右，捞出，再次用清水洗净；
鲜蔓越莓果同绵白糖混合，轻轻搅拌均匀，腌制30分钟，直至白糖出汁即可；
将装鲜蔓越莓的容器放进微波炉里，不加盖；
微波炉通电，微波火力选择“100”，时间3分钟；
戴上防烫手套，取出容器，将汁水倒出；汁水混合温开水可当果汁喝
再次将容器放进微波炉；
微波火力选择“100”，时间3分钟；
取出容器，搅拌均匀；
第三次放入微波炉，微波火力选择“100”，时间4分钟；
戴上防烫手套，取出容器，观察蔓越莓果脯无水分即可。
1、由于微波炉的功率不同，微波时间可适当增减；建议刚开始操作时，时间可设置短一点，然后根据需要逐步增加时间。2、白糖的分量随个人口感增减。我放的白糖较少，制成的蔓越莓果脯口感与鲜果的口感非常接近。
