简易南瓜腊肠焖饭怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

大米 ：150

辅料

元葱 ：适量
盐 ：适量
腊肠 ：2小根
油 ：适量
南瓜 ：100
木耳 ：4朵

具体步骤

1.大米提前一晚用水浸泡，电压力锅焖饭

2.焖饭的时候，准备好所有食材南瓜切小块，元葱切小丁，腊肠切片，木耳切碎

3.坐锅热油

4.先放入元葱丁翻炒

5.再加入腊肠片翻炒

6.翻炒后另入南瓜块

7.加适量的盐调味翻炒

8.把炒好的南瓜腊肠放入焖好的饭上再继续焖10分钟即可。

烹饪技巧

南瓜焖饭的配菜可以任意搭配，例如玉米粒、青豆粒等。如果家里有剩米饭的，可以在炒好腊肠南瓜时，把米饭放到锅里，不用炒，加点水直接盖盖焖一会即可。