开个汉堡店要哪些设备，请听我一一道来！

西式快餐进入中国后就迅速风靡全国，汉堡美味、价格经济、方便携带，特别适合上班族、蜗居族和学生族，因而很多汉堡店都是生意火爆，特别是麦当劳和肯德基里经常都是挤满了人，各类型的汉堡店都是大同小异，那么开个汉堡店要哪些设备，下面请看小编一一列举出来。

开个汉堡店需要设备的清单

1. 汉堡机

汉堡机主要功能是做汉堡，但同时也能做鸡肉卷，比如墨西哥卷或老北京鸡肉卷等。

2. 炸炉

就是炸鸡或炸薯条需要的炸炉，炸炉的选取对汉堡店来说很重要，因为汉堡店的油炸食品量大，比如炸薯条、鸡柳、鸡块这些都会用到炸炉。

3. 腌制机

就是用来腌制鸡肉或牛肉的腌制机，用腌制机可极大减少腌制时间，能腌制食品的味道更均匀，口感因此就更佳。

4. 滤油车

就是可与炸炉搭配使用的滤油车，滤油车主要是搭配滤油纸和滤油粉一起使用，经滤油后的油会更加清澈，也更耐用。

5. 陈列保温柜

陈列保温柜主要是摆放炸鸡、汉堡包、薯条、热狗和薄饼等烹饪好的成品。

6. 裹粉台

裹粉台就是把腌制好的食物进行裹粉，然后再进行油炸的设备。

7. 烤箱

烤箱就主要是用于制作烤鸡翅、烤全鸡和烤蛋挞。

8. 中心岛

中心岛是可以根据需求订制的，在上面一般陈列保温柜、饮料机和可乐机等。

9. 开水器

开水器是每店必备的。

10. 冰淇淋机

冰淇林很受欢迎，所以在店里增加售卖冰淇淋能大大提高营业额。

11. 可乐机

可乐是每个汉堡店必卖品，所以可乐机也是必需品。

12. 冰柜

冰柜也是每店必备品，但是应该要根据自己店里存放的食物选择好不同品种的设备。

相信大家这家对于开个汉堡店要哪些设备肯定很清楚了，大家可以根据上面小编给出的设备清单进行采购，然后认真学习汉堡的制作技术，最后再做好开店的准备工作，就可以开始正式营业了。