菜谱

当前位置 /首页/美食/菜谱/列表

经典的多味烤鸡脖怎么做好吃又简单

经典的多味烤鸡脖怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:50分钟

经典的多味烤鸡脖是一道很好的下酒菜,烤的外焦里嫩,味道十足。自己制作的烤鸡脖比起外面做好的鸡脖更加健康,卫生。鸡脖的腌制时间,最好是一个晚上,这样才入味,同时对于鸡脖的清洗也需要认真进行。这道多味烤鸡脖是一个休闲必备的经典小吃,快快尝试吧。

主料

鸡脖子 :700

辅料

盐 :适量
料酒 :适量
五香粉 :适量
花椒胡椒粉适量
油 :适量
老抽 :适量

具体步骤

鸡脖子洗净;

焯水,凉水下锅;

焯至无血色,捞出;

加入料酒,老抽,五香粉,盐腌制一晚;

放入烤箱,烤20分钟;

准备调味料;

撒在烤好的鸡脖上;

味道不错啊,再来点辣就更好了!

烹饪技巧

鸡脖腌制一晚好入味;烤箱根据实际情况,决定烤制时间。