烤鱼放些配菜吃，你会选择什么呢

在日常生活中，相信大家都很喜欢去吃烤鱼吧。鲜嫩爽滑的鱼肉伴着可口的调料再加上浓郁的汤汁，真是够吸引我们的味蕾呀！那么大家有没有留意到烤鱼里的配菜呢？虽说配菜可能乍一看很不起眼，但是它也是烤鱼里面很重要的角色哦，那么你会选择哪些配菜呢？

烤鱼放些配菜吃，你会选择什么呢

那么，在吃烤鱼的时候，你喜欢加什么配菜呢?木耳、腐竹、土豆片、菌菇、海带、鲜笋片、藕片、宽粉、豆油皮……想想就开始流口水了有木有。

像这些的配菜加在里面，吃起来味道更不错。

就拿这土豆来说，这是先用油炸过的，再加在烤鱼里，在炭火的烘烤和汤汁浸泡之后，吃起来外皮焦焦的，很入味。

而脆骨吃起来也是特别的香，可能也是提前用油炸过，就是稍微有点老，但很有嚼劲。而肥肠则是吃起来很软糯，处理的也很干净，没有异味，但并不是特别入味。

魔芋则是很软、很入味，非常的Q弹，吃起来口感刚刚好。藕片也是烤得焦焦的，口感上也是特别的清脆，吃起来也是香香的。

还有这苕皮，其口感和外面烧烤摊的口感差不多，但这个是泡椒味的，所以和烧烤摊得比起来另有一番风味。

烤鱼的配菜里有白菜、粉丝、豆腐、香菜、花生、洋葱等菜。其实可以根据自己的口味点配菜的，配菜可以很多变。

但是一般烤鱼里面都是有黄瓜，西红柿，莴笋，竹笋，木耳等等，这些配菜都是可以加在里面的。做烤鱼的时候也是需要一些配菜的，配他也是比较多的，最常见的就是洋葱，具有去除腥气的作用，另外花生，香菜，白菜，豆腐等等都是比较常见的配菜，烤鱼的做法相对比较简单，鱼腌制好以后就可以进行烤制了，烤制出来的烤鱼味道非常的鲜美，也有很好的养生作用，有比较高的营养价值。

烤鱼放些配菜，其实能让烤鱼的卖相更好看，色泽更丰富。最重要的是使整道菜的味道更好了，它吸收了鱼肉的鲜美和汤汁的浓稠，光吃配菜也是很美味的。这就如同给烤鱼锦上添花，真的让食客更加喜爱烤鱼了。而且，配菜是不限量添加的，你喜欢加多少就可以加多少，这是不是颇有美食的乐趣呢？