准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟老干妈香菇酱,说起老太太里出名的国外有英国女王,中国有老干妈,我在国外的同学都会在那边的中国超市买老干妈配饭吃,国外的菜中国人吃不太习惯。这道老干妈香菇就是往老干妈里加入香菇,香菇美味有营养,并且口感很好,也解决了老干妈口感单一的问题。
主料
香菇 :
5斤老干妈 :
一瓶葱姜 :
适量干黄酱 :
一包 辅料
食盐 :
适量豆瓣酱 :
适量鸡精 :
适量 具体步骤
香菇开水焯水
切成很小的粒
放入油爆炒,葱姜蒜 一个人的原因没有,拍摄放油的镜头 妈妈在放入香菇炒干水分
放入干黄酱一起炒
炒干后放入老干妈 加入盐等 调味料 出锅