准备时间:
5分钟 烹饪时间:
15分钟老干妈作为家喻户晓的品牌,不仅仅是一道美味的下饭菜,而且还是非常提味的调味品,可以为许多的菜品带去特殊的风味。今天小编要给大家介绍的就是这道美味的老干妈金针菇,金针菇作为菌类的一种,美味而富有营养。加入老干妈别有一番滋味。
主料
金针菇 :
适量 辅料
老干妈 :
适量 具体步骤
金针菇去根部,洗净,略焯水(喜欢劲道的,也可不焯水,呵呵)
里脊肉切丝,青椒切丝、发好的木耳切丝、小葱切粒;
热锅下油,油热后,下花椒粒,出香味后捞出,下里脊肉丝煸炒;
下少许豆瓣酱煸炒,出香味后加老干妈煸炒
红油后下金针菇,加少许水焖片刻出锅撒小葱即可。