木瓜雪耳汤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

南北杏 ：50
雪耳 ：100
鸡壳 ：400
木瓜 ：600

辅料

油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.把材料准备好。

2.鸡壳去皮和肉膘，还有内脏，焯水后，洗干净备用。

3.木瓜去皮，切小件。

4.雪耳泡软，切小块，洗干净。

5.砂煲煮开水，先放鸡壳去煮。

6.再把木瓜，雪耳还有南北杏全部放进砂煲一起煲一个小时左右。

7.喝汤。

烹饪技巧

1.煲汤的木瓜适宜用生一点的。2.此汤可以不放鸡肉，改放冰糖，煲糖水，效果也很好。