好吃的香菇腐竹炒白萝卜怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

好吃的香菇腐竹炒白萝卜是用白萝卜和香菇以及腐竹蒜片等多种食材作为主要的原材料加工制作而成的，香菇是一种大家在日常生活中经常能够吃到也都非常喜欢吃的食物，味道鲜香，口感软糯，白萝卜则是具有不错的去火的功效，滋补美味。

主料

白萝卜 ：400
香菇 ：80
腐竹 ：100

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
蒜片 ：适量
酱油 ：适量
葱花 ：适量

具体步骤

1.首先准备食材。

2.将食材全部切好备用。

3.炒锅中倒入食用油加热后放入葱蒜炒香。

4.先放入萝卜条翻炒，过程中加入少量食盐。

5.然后加入焯过水的香菇翻炒至萝卜条变软一点。

6.最后加入焯过水的腐竹翻炒。

7.淋入酱油和食盐翻炒炒匀。

8.大火翻炒至熟即可盛出。

9.收工。

烹饪技巧

萝卜条不要炒太软，脆爽口感会更好。