洋葱炒鸡蛋的做法 宝宝菜谱——洋葱炒鸡蛋 洋葱炒鸡蛋怎么做

“鸡蛋所含营养成分全面且丰富，而洋葱富含锌、大蒜素、硫化合物等抗氧化物质，具有增强宝贝免疫力，促进肠胃蠕动的功效。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

洋葱炒鸡蛋的做法步骤

• 1、准备好洋葱鸡蛋。

• 2、洋葱洗净从一头破开后再横着切薄片。

• 3、将鸡蛋打入碗中，加入盐、油、香油、三花酒搅拌均匀。

• 4、热锅加少量油，将蛋液炒成蛋花。

• 5、炒好的蛋花盛到碗里。

• 6、另起锅放一点点油炒洋葱。

• 7、炒至洋葱完全熟透，加适量盐。

• 8、把炒好的鸡蛋倒进锅里快速翻均即可出锅。