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冰箱储存食物好吗?不好家家户户买?冰箱储物小学问这里有

冰箱储存食物好吗?答案不言而喻。互联网时代,大家都适应了快节奏的生活,冰箱储存食物已经是一件习以为常的事情了。从超市里买好一个星期的“干粮”也是见惯不怪了,然而,并不是所有的食物都需要放入冰箱,食材也不是扎堆地往冰箱里扔就一了百了。等到要用的时候,食材找不到,又放到过期变质,这样的事情常常发生。你有没有想过,冰箱你真的用对了吗?

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冰箱储存食物好吗?如何利用冰箱最好?

不要再让冰箱凌乱不堪了!为此,小编为大家整理了一些冰箱储存食物的好方法,冰箱在手,方法小编有。

一、食材不同要分开放

首先了解一下一般冰箱的用法,普通冰箱分两区:保鲜区和冷冻区。而日常食材分四种:肉、蔬菜、饮料和调料。怎么分呢?

关于储物准则,小编提议:菜肉生熟要分离,蔬菜保鲜莫清洗,饮品耐变放隔壁,调料干货待考虑。生熟分离是因为,避免交叉感染和串味,例如,生熟牛肉放一起会导致拉肚子,榴莲和土豆泥放一起,味道让不喜欢榴莲的人一言难尽;

1.蔬菜储存前不清洗是因为蔬菜表面会有一层保护蜡阻止细菌入侵,另外,还要注意鸡蛋,鸡蛋也是不能清洗存放,因为鸡蛋变面也有一层保护膜;

2.饮料相对而言在冰箱内受温度变化不大,因此可以放在冰箱内部温度变化不稳定的开门 处;

3.有些调料和干货如辣椒干、八角等,本身就是风干制品,发在阴凉出即可,放入冰箱反而有增加湿度的风险,缩短保质时间,但是像以开封的酱料,就必须放入冰箱门架处。

二、食物放法

怎么放呢?冰箱的保鲜区一般分上下两层和门架,上层比下层暖,因此上层一般放熟食,如剩饭剩菜或以开封的饮料;

下层一般带有小箱子,常放明天会煮的生肉和蔬菜,这样蔬菜更能保持水分;门架一般放饮料。冰箱的冷冻区一般储存两三天后才烹饪的生肉、冰块。

小贴士:放之前一定要用密封盒、密封袋或者保鲜膜将食物封好,细心的小伙伴还可以贴上标签,这样东西找起来就更快啦。

冰箱与我们的生活息息相关,是生活不可或缺的一部分。别再问冰箱储存食物好吗,这一类的问题了。冰箱让人们不用浪费时间每天都跑超市,让人们在夏日也能在家里享受冰块冷饮带来的清凉舒适。一个整洁分类妥当的冰箱,既能延长食物的寿命,又能提高烹饪的效率。玲琅满目而又有条不紊,不就是现代人所追求的极简主义吗?打开冰箱,简单而治愈,让生活更美好。