椒盐炒鸡怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

沙茶鸡排 ：1块
葱 ：3支
蒜仁 ：5粒
红辣椒 ：1根
胡椒盐 ：1/8茶匙

辅料

具体步骤

1. 沙茶鸡排切小块，备用。

2. 葱洗净切葱末；红辣椒洗净切末；蒜仁洗净切碎，备用。

3. 热锅下1大匙沙拉油，以小火爆香作法1葱末、蒜碎以及红辣椒末，放入作法1沙茶鸡排块，再撒上胡椒盐以大火快炒约5秒，拌炒均匀即可。