广式和法式月饼的区别是什么

1、制作的工艺不同。广式月饼是广东的特色美食，比较符合南方人的口味。做好的月饼外皮薄而软，造型美观，口感偏甜、重油。法式月饼，外观看起来更像糕点。

2、口味不一样。广式月饼有咸甜两种口味，常见的有白莲蓉馅、椰蓉馅、蛋黄白豆沙馅等，法式月饼口味独特，包括杏仁咖啡月饼、凤梨乳酪月饼等。