自制黑芝麻糊（豆浆机版）怎么做好吃又简单
自制黑芝麻糊美味又营养，可以根据自己的口味再添加喜欢吃的食物，来调整黑芝麻糊的味道。既可以当作点心，还可以当作早餐，有助于活血、黑发、补气血等功效。黑芝麻糊的好处真的是无人不知的。今天小编给大家带来的做法非常简单，即刻上手试试吧。
主料
黑芝麻 ：适量米 ：适量
纯净水 ：适量
辅料
具体步骤
1. 这种糯香黑芝麻糊，除了黑芝麻，少不了的是糯米和红枣。
2. 糯米淘洗后用冷水浸泡2小时以上，之后滤水备用。同时250克的黑芝麻用小火炒熟，记得一定小火，而且别炒过了，否则做出来的黑芝麻糊发苦。技巧是小火炒的时候，您闻到有芝麻香味，立马关火，利用关火后的余温，芝麻会完全熟了。
3. 将黑芝麻、泡好的糯米、红枣加900毫升的白开水，用料理机或破壁机高速打1分钟，期间可以间断几次打，观察研磨的程度。
4.将打好的糊，分几次过滤出芝麻水，可以用勺子协助按压，挤出芝麻水。过滤出来的芝麻水，放在干净的碗里。
5.将这次过滤出来的芝麻渣再次放入料理机，再加入400毫升水，再次搅打半分钟。经过两次搅打的芝麻糊才能细腻，喝起来没有一点渣。然后接着过滤这次的芝麻糊，将芝麻水滤出，最后剩下的渣子应该是比较干的。
6.滤出的芝麻水，取想喝的量倒入搪瓷锅里，根据家人的口味，加适量的冰糖。中火加热，期间不断用勺子或者打蛋抽来搅拌，芝麻糊会越来越粘稠。随着搅拌，芝麻糊的颜色也会越来越深。达到你满意的粘稠度即可关火。
