准备时间:
4分钟 烹饪时间:
4分钟主料
大米 :
1小杯 红辣椒 :
2个 茴香 :
1朵长缸豆干 :
1小把 豆腐 :
1块 青菜 :
2棵大蒜头 :
2瓣油 :
适量盐 :
1勺鸡精 :
1勺生抽 :
1勺 辅料
具体步骤
1. 先把大米,茴香浸泡4小时,如果是干的辣椒就一起泡吧!
2. 新鲜红辣椒和1瓣大蒜切丁,和浸泡好的大米一起放豆浆机里,按米糊功能键。
3. 豆腐切片焯水,再把青菜和长缸豆干放锅里煸炒,放1瓣大蒜就更香了。
4. 最后把米糊和这些菜全部倒进锅里,加盐,鸡精和生抽后就可以了!好吃!太好吃了!
烹饪技巧
细细滑滑开胃羹