准备时间:
4分钟 烹饪时间:
4分钟主料
瘦肉 :
300 玉米 :
1根 香菇 :
50蛋 :
2个 辅料
葱 :
一根盐 :
适量鸡精 :
适量料酒 :
两勺 淀粉 :
两勺 姜 :
五六片 具体步骤
1. 准备材料 香菇泡大了切丁备用 鸡蛋打蛋花备用 然后将瘦肉切成薄片加入盐 酱油 料酒0淀粉抓匀腌制20分钟以上
2. 将葱姜切片放入锅中爆香 油热后将香菇倒入锅中加酱油 盐 炒香(炒一下子就好了)然后加水 待水开时加入腌制好了的瘦肉 煮五分钟加蛋花加味精即可关火 这样美味的香菇玉米瘦肉蛋花汤就出锅啦~真的很不错哦
烹饪技巧
瘦肉要先腌制才够味哦~