自制批萨皮怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
黄油 :100
神奇的自制批萨皮是我们在家里自己做披萨皮,是不是很神奇呢?相信大家一定觉得是有趣,自己做的健康美味,而且可以和家人一起体验动手的乐趣,增进亲子、爱人之间的关系,让生活充满了爱。喜欢的朋友动动手指转发给更多的亲朋好友们。
主料
面粉 :200黄油 :100
辅料
糖 :适量具体步骤
1.将除黄油外的所有食材,放入面包机,启动揉面程序。
2.第一次揉面结束后加入黄油,再次启动揉面,揉至面团表面光滑有薄膜出现即可。
3.将面团分成2份,揉圆,盖上保鲜膜松弛20分钟。
4.将松弛好的面团擀开,放入6寸的圆形模具中,盖上保鲜膜,放温暖处发酵至原体积的1倍大左右。
5.在发酵好的饼底上扎孔。
6.烤箱上下火180度预热5分钟后,放入中层,烘烤8~10分钟至表面金黄即可。
7.出炉后脱模。不使用时可装入保鲜袋放入冰箱冷冻保存。