准备时间:
无 烹饪时间:
10分钟主料
乳鸽 :
一只 辅料
蒜蓉 :
适量 酱油 :
适量 姜 :
适量盐 :
一小勺 蜂蜜 :
适量叉烧酱 :
适量米酒 :
一小勺 具体步骤
1. 洗干净乳鸽,开边,沥干水分。
2. 在沥干水分的时候开始准备调料。就是把所有的辅料混合一起,然后把乳鸽放在里面,淹十五分钟左右,正反两面都要淹到,直到入味
3. 预热烤箱200度五分钟,在烤箱下放一张锡纸,接着乳鸽滴下来的油,然后开始烤,三十分钟,前十分钟200度,后再涂一次酱料换150度左右烤,直到乳鸽熟
4. 完成