回锅肉可以炒什么配菜 飘香香 专业问答 6.99K 大中小设置文字大小 胡萝卜,黑木耳,洋葱,蒜苗,青椒,莲藕,芹菜,竹笋,豆芽等。在制作回锅肉的时候,选择配菜方面尽量选择一些水分充足,吃起来清脆爽口的。这样不仅能够让回锅肉整体的口感得到提升,这些蔬菜也能够在一定程度上起到解腻的作用。因此在加入配菜的时候不需要烹饪太久的时间,都是比较容易熟的蔬菜,烹饪太久会破坏蔬菜原有的口感。 TAG标签:配菜 回锅肉 #