家常炒贡菜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

贡菜是一种清爽可口的绿叶蔬菜，它口感脆爽，十分可口，最重要的是它的营养价值十分丰富，因此很适合炒菜，这份家常炒贡菜就是将这清脆可口的蔬菜清炒，将其中的维生素、叶绿素都使人吸收，绝对是一道日常饭桌上清口、补充营养的好菜品。

主料

猪肚 ：250
贡菜 ：200

辅料

蒜片 ：适量
姜 ：适量

具体步骤

洗猪肚的时候手脏，没拍，这是腌制的肚丝

准备泡发好的贡菜，切些辣椒，备用

油锅下蒜片，姜丝，葱头，爆香

放入肚丝，大火爆炒

猪肚爆炒后出锅，另起锅放入蒜片，爆香。

放入贡菜炒香

然后放入炒好的猪肚丝混在一起

盖上盖子焖一会。

最好调入醋加生粉、鸡精、胡椒粉，收汁，出锅享用吧