![健康美食鲜鲍鱼的做法怎么做好吃又简单]( "健康美食鲜鲍鱼的做法怎么做好吃又简单")
准备时间:
20分钟 烹饪时间:
30分钟主料
鲍鱼 ：
2颗白饭 ：
3碗高丽菜 ：
200 香菇 ：
20 虾米 ：
20 辅料
香油 ：
1小匙白
胡椒粉 ：
半小匙盐 ：
半大匙 具体步骤
1.虾米洗净后泡软，香菇洗净并泡软后再切丝，高丽菜切丝备用
2.鲍鱼以盐水洗净后，放入滚水中转小文火浸泡20-30秒，再起锅以清水略洗后，剥去外壳和内脏，再切斜片备用
3.锅中烧热1大匙油，放入虾米和香菇丝爆香后起锅备用
4.取一汤锅，放入白饭并加入水至淹盖过饭后，以中小火熬煮至八分熟成为粥状，再加入高丽菜丝、香菇丝和虾米煮熟
5.然后放入鲍鱼片继续煮一下，再加入白胡椒粉、盐和香油调味即可完成
