美味纸包羊排怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

羊排 ：250

辅料

葱 ：1根
甜面酱 ：45毫升
姜 ：3片
咖喱粉 ：8
盐 ：5
白糖 ：8
白葡萄酒 ：20毫升

具体步骤

1. 羊排洗净，放入葱、姜、甜面酱、咖喱粉、盐、白糖、白葡萄酒等调料，一起拌匀，腌制1小时，隔夜更好；

2. 羊排在腌制的过程中取出拌几次，以便入味；

3. 腌好的羊肉稍稍沥去汤汁，提前将烤箱预热到180度，用一张锡纸包上洋葱，在放上羊排，将锡纸四周包严，放入烤盘上，保持180度火力，烘烤40分钟，然后将羊排取出，打开锡纸，用200火力烘烤上色即可。