韭菜培根炒鸡蛋怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

培根 ：2片
鸡蛋 ：2个
韭菜 ：70

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
料酒 ：适量

具体步骤

1.食材：培根、韭菜（已清洗切成段）、鸡蛋（已打入碗中）

2.在鸡蛋中加适量的料酒。

3.打成蛋液。

4.将培根放在案板上切开，待用。

5.烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。

6.然后，合入韭菜和炒好的鸡蛋翻炒一下。

7.最后，加适量的盐。

8.调味炒匀，即成。

9.出锅装盘。

烹饪技巧

家常菜，随意做。