西红柿鸡蛋酱面怎么做好吃又简单
主料
面条 ：300西红柿 ：2个
鸡蛋 ：2个
辅料
大蒜 ：适量盐 ：适量
油 ：适量
豆瓣酱 ：适量
具体步骤
1.一锅水烧开，面条下锅煮熟后，倒入适量凉白开，防粘
2.煮面同时，加适量盐到2个鸡蛋中打散，西红柿切丁，蒜切沫
3.热锅凉油，油热倒入鸡蛋液周边起泡
4.迅速用筷子划散，熟后盛出备用
5.原锅少量油，油热下大蒜，瀑出香味
6.下西红柿丁，迅速翻炒，出汤汁
7.下鸡蛋，翻炒均匀
8.加入适量豆瓣酱，翻炒均匀，闷煮2~3分钟入味
9.开盖，盛出就好了！
10.盛一碗面条
11.浇上西红柿鸡蛋酱面就好了
12.美味面条，宝宝要吃这一碗
1、面条先煮好，过一下凉白开水，防糊2、鸡蛋加适量盐打散，比较有味3、加酱，是咸的，所以不必再加盐了，安自己口味调
