简单的土豆汤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

土豆 ：300

辅料

盐 ：适量
干辣椒 ：适量
香菜 ：适量
酱油 ：适量
油 ：适量
葱 ：适量

具体步骤

1.洗好土豆，将有坑的地方挖掉。

2.香菜、葱切好备用。

3.土豆切细丝

4.土豆丝用水过一遍

5.油开后下入葱花

6.加水

7.加土豆丝

8.加辣椒

9.煮开锅后加盐、酱油少许

10.煮到土豆软烂汤浓，加入香菜及葱花

烹饪技巧

土豆要选面的，开锅后用小火慢炖，汤才会有浓浓的豆香。