好吃的时蔬串烤鱿鱼怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟 烹饪时间:15分钟
青椒 :4个
黑胡椒 :40ml
时蔬串烤鱿鱼是用鱿鱼、青椒、灯笼椒以及洋葱等四种主要的原材料加工制作而成的,鱿鱼是日常餐桌上经常出现的一种海鲜,肉质细腻非常有嚼劲,含有非常多的微量元素,加上几种蔬菜的搭配,不仅味道很棒而且颜色也非常的好看,营养美味。
主料
鱿鱼 :3只青椒 :4个
辅料
蒜瓣 :4个黑胡椒 :40ml
具体步骤
将鱿鱼清理干净后,切成较为入口的小段;
青椒、灯笼椒、洋葱切段备用;
将鱿鱼段、青椒、灯笼椒、洋葱块一同放入料理盆中,加入黑胡椒酱、蚝油、甜辣酱、盐、黑胡椒碎拌匀后,腌制15分钟;
用烤签将蔬菜和鱿鱼均等的串好排在烤架上,下面垫上铺了锡纸的烤盘。将蒜拍了切碎撒在上面
烤箱预热至180度,鱿鱼进烤箱中层上下火烤10-12分钟;
再用黑胡椒酱、蚝油和甜辣酱调一小碗酱汁,在烤的过程中涂抹或是烤好后涂抹均可,待鱿鱼烤到全熟且口感脆韧即可。