![老北京鸡肉卷怎么做好吃又简单]( "老北京鸡肉卷怎么做好吃又简单")
准备时间:
无 烹饪时间:
20分钟主料
鸡胸肉 ：
适量 辅料
黄瓜 ：
适量葱 ：
适量料酒 ：
适量盐 ：
适量 甜面酱 ：
适量糖 ：
适量 具体步骤
1. 鸡胸肉切长条 用适量料酒和盐腌制半小时
2. 取适量甜面酱入碗 按甜面酱与糖2：1的比例加糖 再加点点香油 开水蒸5分钟
3. 调制面糊 摊鸡蛋饼
4. 鸡蛋饼
5. 面包屑与面粉1：1搅拌均匀 面包屑稍多一点
6. 将腌制好的鸡胸肉裹上面包屑
7. 入油锅中火炸至金黄
8. 黄瓜 葱 切条
9. 金黄金黄的
10. 动手卷 动嘴吃
