香甜罗汉果银耳汤怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
银耳 :15
枸杞 :适量
罗汉果银耳汤是一道美味可口香甜的营养甜品。夏天快要来了,在炎炎夏日里,做一碗冰镇的罗汉果银耳汤,从外面暴晒的烈日下回到家中,喝一碗冰镇银耳汤,是多么的冰爽可口。还能够清热解毒……是解暑的良品。下面便是这道美味爽口甜品的做法了。
主料
罗汉果 :1个银耳 :15
辅料
白糖 :适量枸杞 :适量
具体步骤
银耳提前用清水泡发,罗汉果切开,挖出中间的籽备用
锅中放入七、八分满的清水,将罗汉果籽放入锅中
加入白糖,盖好锅盖,大火烧开
水开后转中小火继续煮20分钟左右(为防止溢锅,可将锅盖稍稍掀开一点点口)
煮20分钟后,捞出罗汉果籽。泡发好的银耳去蒂,洗净,撕成小朵
银耳倒入煮好的罗汉果水中,开大火继续煮
烧开后转小火慢慢炖1小时左右即可关火