罗汉果甜吗

罗汉果被人们誉为“神仙果”。果实营养价值很高，很多人对罗汉果都不是很熟悉，不知道罗汉果是什么，不知道罗汉果是甜的还是酸的，罗汉果是什么?罗汉果甜吗?你想了解吗？下面，小编为大家介绍介绍罗汉果有关的知识。

罗汉果甜吗

甜。罗汉果 中含有罗汉果甙，比蔗糖还甜300倍，但是并不转化为血糖，所以泡的水虽然是甜的,但没有热量,能提供人体所需维生素但不产生多余热量。 罗汉果 单独泡就可以，也可以和荷叶和小苦丁一起泡，坚持喝，对减肥很有效果的。 罗汉果是以果入药，味甘、性凉，清热润肺，滑肠通便。对于肺火燥咳，咽痛失音，肠燥便秘等引起的肥胖

罗汉果食谱

罗汉果冬瓜煲排骨汤

材料：罗汉果30g、冬瓜400g、排骨500g、红萝卜60g、干龙眼6粒、姜片10g、水2L

做法：

1、将龙眼和罗汉果在水中泡软

2、冬瓜和红萝卜切大块

3、煮滚一锅水，加入排骨出水2分钟，之后取出沥干备用

4、再煮滚一锅水，加入所有的食材高火煮20分钟

5、调低火再煮90分钟

6、加盐调味

7、趁热食用

罗汉果炖雪梨

材料：罗汉果1个、梨两个、冰糖5克

做法：

1、生梨洗净去皮去芯;

2、罗汉果敲碎;

3、取一锅冷水，放入罗汉果，大火烧开，放入生梨转小火煮1小时;

4、放入冰糖，煮至冰糖溶化，盛出，即可。

罗汉果茶

材料：罗汉果(干果实)1颗、水1500~2000cc适量

做法：

1、果实先洗净。

2、用手将果实压碎，泡在热水中(份量外)30秒取出，水倒掉。(果实不用压太碎，等一下煮完好过滤，而这步骤为第一泡叫洗茶)

3、取一锅水，将罗汉果放入，大火煮滚后转中小火煮10分钟，再闷10分钟即可。过滤后热饮或冷饮均可。(罗汉果味甘性凉，有润肺止咳，生津止渴的功效，所以不需而外加糖)

4、煮茶的水浓淡可配合个人喜好酌量增减。一般用来保健，每天适量饮用，不需一次大量摄取，多的只会排出体外。(放凉后可置于冷藏，三天内饮毕)

罗汉果菊花茶

材料：罗汉果，菊花

做法：

1.先把罗汉果放清水泡一会，然后煮开.

2.几分钟后加入菊花关火焖一会.焖的时间一长罗汉果味浓时就可以喝了.

罗汉果莲藕甜汤

材料：罗汉果，莲藕，红枣，红糖

做法：

1.莲藕洗净去皮，切薄片.罗汉果剥开，红枣泡发洗净.

2.把所有材料放入锅中，加足够的水煮15分钟后加入红糖再煮滚就可以喝了.

罗汉果，是我国特有的珍贵葫芦科植物，素有良药佳果之称。果实中含有丰富的葡萄糖、果糖及多种维生素等，用途广泛，畅销国内外市场，在国际市场上享有很高的声誉。所以说罗汉果是宝名副其实；看了小编的介绍，了解罗汉果甜吗？如果不知道，亲们可以自己尝试尝试哦。