家常圆白菜炒肉怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

圆白菜炒肉是一道营养十分丰富的家常菜。圆白菜含有大量的维生素U，对于治疗人体溃疡有很好的作用，可以加速其表面愈合速度。同时圆白菜也是良好的抗癌食物，久食可以降低患有肠癌的风险。圆白菜含有丰富的叶酸，还适合孕期妇女食用，可以预防腹中胎儿畸形。圆白菜炒肉老少皆宜，适合各种人群食用。

主料

圆白菜 ：300
肉 ：100

辅料

油 ：适量
味精 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.圆白菜洗净撕成块

2.肉洗净切片

3.锅中放油，放入切好的肉片炒熟

4.炒熟的肉片盛出备用

5.锅中放油，放入洗净的圆白菜翻炒

6.圆白菜有些变软后，放入盐

7.放入适量的味精，翻炒均匀

8.倒入炒好的肉片一起翻炒到圆白菜断生

9.即可出锅装盘

烹饪技巧

圆白菜不要炒的时间太长了，断生即可。