美味的圆白菜熟肉饼怎么做好吃又简单

圆白菜熟肉饼这一道菜，听起来很普通，实际上并不然，对于这样的一道菜，如何做到既美味又容易做，对于经常做菜的高手来说，当然不难，但对于很少研究菜式的人来说，也许还会觉得是一个不小的挑战。那么，如何做好这样一道既美味又富有营养价值的菜式呢？

主料

辅料

具体步骤

1.将熟五花肉剁碎

2.圆白菜剁碎，加少许盐腌制出汁，挤去汁水

3.将肉碎、圆白菜、油、盐和花椒粉放入容器内，搅拌成馅料

4.面粉用清水和成面团，饧制30分钟

5.取一块面团，擀成面皮，将馅料放在面皮的一侧

6.将另一侧折叠过来，盖在馅料上，边缘压紧

7.电饼铛预热后将饼坯放入

8.一面烙制成金黄色后翻面烙另一侧

9.两面都变成金黄色即可出锅，切块食用

10.薄薄的面皮，满满的馅料，很是美味。

烹饪技巧

馅料的肉是成熟的，烙制时可以缩短时间；面团稍软一些，这样制作的馅饼口感更松软一些。