准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟主料
排骨 :
250 土豆 :
250 豆角 :
250 辅料
酱油 :
适量油 :
适量盐 :
适量 小葱 :
适量 具体步骤
1.土豆去皮备用
2.土豆切块备用
3.豆角洗净备用
4.排骨用水先焯一下,撇去浮沫,备用
5.将排骨沥尽水分,锅中热油,排骨入锅翻炒,加入适量食盐、酱油等
6.继续翻炒直至排骨变色
7.锅中加入土豆,继续翻炒,
8.锅中加入豆角、小葱、食盐、酱油等,加入适量水,开始炖煮
9.待各种食材炖熟后,就可以出锅了
烹饪技巧
口味比较重的朋友可以多加一些调料调味