![「首发」煮毛豆怎么做好吃又简单]( "「首发」煮毛豆怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
毛豆 ：
500 辅料
干红
辣椒 ：
适量 八角 ：
适量 花椒 ：
适量盐 ：
适量桂皮 ：
适量 具体步骤
![「首发」煮毛豆怎么做好吃又简单 第2张]( "「首发」煮毛豆怎么做好吃又简单 第2张")
1.将毛豆摘洗干净；
![「首发」煮毛豆怎么做好吃又简单 第3张]( "「首发」煮毛豆怎么做好吃又简单 第3张")
2.剪去毛豆的两端，以便煮进味；
![「首发」煮毛豆怎么做好吃又简单 第4张]( "「首发」煮毛豆怎么做好吃又简单 第4张")
3.准备好干红辣椒、花椒、桂皮、八角；
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4.烧一锅水；
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5.将各种辅料放入锅中，并加上盐；我加的是粗盐；
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6.将毛豆倒入锅中；
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7.大火煮；
![「首发」煮毛豆怎么做好吃又简单 第9张]( "「首发」煮毛豆怎么做好吃又简单 第9张")
8.待煮熟后将毛豆捞起。
烹饪技巧
1、可以加粗盐，加细盐太浪费啦；2、水是毛豆的两倍差不多；3、煮完后发现味道不够咸可以补加味极鲜进去；
