好吃的土豆炒鸡块怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

鸡腿 ：2个
土豆 ：400

辅料

十三香 ：适量
油 ：适量
红糖 ：适量
盐 ：适量
酱油 ：适量
大蒜 ：适量
鸡精 ：适量

具体步骤

1.土豆洗净削去外皮，鸡腿肉解冻备用

2.鸡腿肉切大块，土豆切大块，大蒜切片备用

3.热锅冷油，放入鸡腿肉煸炒

4.炒至鸡腿肉七分熟的时候，加入适量红糖或者白糖

5.翻炒均匀后，倒入土豆

6.翻炒均匀，加入适量的水煮

7.煮制土豆熟烂，调味，可以收干汤汁儿或者直接装盘食用

8.装盘

烹饪技巧

鸡腿可以用鸡肉或者猪肉替代。鸡精可以用味精替代。红糖可以根据当地的口味不放或者换做白糖。