细腻金瓜粥怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:无

细腻金瓜粥一道特色粥，金瓜属于南瓜的一种系列，味道微甜，营养价值很高，有止咳化痰、润肺的功效，而且金瓜味道很甜，外表金黄，做成粥，颜色金黄，汤色浓郁，米细腻，喝起来特别浓郁香甜，十分可口，适合全家老少一起食用，相当美味。

主料

金瓜 ：0.5个

辅料

糯米粉 ：1大勺
白糖 ：3大勺

具体步骤

1.金瓜半个去皮切块，上锅蒸20分钟至软熟

2.放入料理机中，添入半碗水，打成泥

3.金瓜泥放入锅中，再加1碗水，搅拌均匀成略稀的液体 .煮开后，加入糯米粉调成的水，小火煮至粘稠

4.装碗即可。

烹饪技巧

加入糯米粉调成的水再煮至粘稠看似多余，其实这样坐可以让金瓜粥口感更加细腻，实在是必须的一步