香醇的草莓果酱怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

白糖 ：130
草莓 ：300

辅料

柠檬 ：半个

具体步骤

1.草莓洗净

2.去蒂切两半

3.切完后放到无油容器里面

4.放适量白糖

5.拌匀，使每粒草莓都沾上糖，保鲜膜盖好，放冰箱冷藏24小时

6.24小时后，从冰箱取出

7.柠檬洗净，切两半

8.把草莓连果肉带糖汁一起倒入锅中

9.大火，炒至水分渐干

10.待炒的粘稠的时候，挤入柠檬汁，搅拌均匀即可

11.可以放入干净无水的玻璃瓶中，保存

烹饪技巧

炒果酱一定不要用铁制锅具。