草莓果酱排骨怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

排骨 ：500
草莓果酱 ：3大勺
草莓糖水罐头 ：100

辅料

蚝油 ：1勺
清水 ：1碗
玉米油 ：适量

具体步骤

1. 将切成小段的排骨焯去血水。

2. 炒锅内倒少许油，放几片姜片爆香。

3. 倒入排骨，翻炒至水份稍干。

4. 倒入清水。

5. 加入3大勺草莓果酱。

6. 再倒入100克左右的草莓糖水罐头（水和草莓一起的量）

7. 盖上锅盖，中小火焖至水份差不多收干。

8. 最后倒入蚝油调味，翻炒至水份完全收干，酸酸甜甜的果酱排骨就做好了。

烹饪技巧

1、因为草莓果酱和糖水罐头有点酸，如果是不带酸味的果酱，可以加些柠檬汁来调节酸味，在放蚝油之前放进去。2、如果是只有果酱，没有糖水罐头，那果酱的量要增加。