迷迭黑椒烤里脊怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟

主料

猪里脊 ：800

辅料

糖 ：1大匙
迷迭香 ：1茶匙
黑胡椒 ：3大匙
盐 ：2大匙
高度白酒 ：100ML

具体步骤

1. 猪里脊洗干净，控干

2. 盐溶于白酒中，均匀涂在里脊上，把里脊放在有盖容器中腌制过夜

3. 迷迭香，糖，黑胡椒混匀 里脊冲净浮盐，均匀沾上黑胡椒混合物

4. 烤箱预热177摄氏度（350F），烤30-35min 冷却后切片

烹饪技巧

简单又好吃的冷荤，夹面包，配蔬菜沙拉都美味，既可以做平日解馋用，又可以当节庆餐桌的冷荤