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我的羊肉角瓜菜盒怎么做好吃又简单

我的羊肉角瓜菜盒怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

我的羊肉角瓜菜盒做法见山,味道鲜美,是一道十分健康营养的美食。羊肉,性温,是一种十分滋补的食材,尤其是在气候炎热的冬季,羊肉更是十分的受欢迎。我的羊肉角瓜菜盒表皮呈现诱人的金黄色,吃起来外酥里嫩,十分美味,喜欢的小伙伴快来试试吧。

主料

羊肉 :500
角瓜 :200

辅料

油 :适量
盐 :适量
酱油 :适量
十三香 :适量
高筋面粉 :适量
小葱 :适量
姜 :适量

具体步骤

面和好放一边饧着

羊肉剁成馅,再放姜末和葱末,加酱油,盐,鸡精,熟油搅拌均匀

角瓜剁碎攥去水分

放在羊肉馅里拌匀

面檊开用圆碗做磨具比着用到在碗的边缘划开,如图

然后放上一半的馅

把另一半对折,按边

锅里放少许油开始煎,肉馅煎熟,两面金黄

出锅装盘