DIY好吃的灌汤包怎么做好吃又简单
主料
猪肉馅 ：适量皮冻 ：适量
面粉 ：适量
辅料
鸡汁，白糖 ：适量花椒油，香油 ：适量
头道鲜 ：适量
鲍鱼汁 ：适量
味精盐花椒粉 ：适量
葱姜水 ：适量
具体步骤
1.肉馅用葱姜水谢开，中间先放下馅去和面，
2.调盐味精后再分次加入肉馅中，用力给肉馅上劲儿（和面15分醒揉一次）
3.皮冻准备好，先不用着急放入（仍旧等着揉面粉）
4.准备包了，将油刷在蒸笼里，冻冻加进肉馅中，（用的一半肉一半冻）
5.和面就像饺子面那样，不过里面加了盐
6.大概就是这样子，其实挺透了
7.好大一张，
8.这是第一个，收口我还有点不敢用力，以后多练练
9.一笼装了4个
10.包包子时锅里添水就开始烧了，刚好包完水开了，上锅蒸15分（我的蒸笼只有侧面有上汽孔）
11.看看第一笼还可以
12.揪起来还不错
13.好多汤汁，太美味了，感谢各种调味酱
