口感好的火腿奶酪餐包怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟

主料

高筋面粉 ：500

辅料

盐 ：6
奶粉 ：20
白糖 ：60
即发酵母 ：6
黄油 ：70
水 ：80
牛奶 ：35

具体步骤

1.除黄油外，所有的材料放到面包桶。先放液体和鸡蛋60克，再放盐、糖、面粉、最后酵母。用筷子拌一拌。揉出厚膜，再放黄油继续揉成手套膜。

2.盖上保鲜膜发酵至两倍大，用手戳一个洞，不回缩后排气。

3.把面团分成8份，幹成椭圆形，放上奶酪片，火腿，然后卷好。继续发酵两倍大。

4.放到烤箱180度，25分钟即可

烹饪技巧

根据自己的喜好，用培根和起司都是可以的。