奶香巧克力酥饼怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

低筋面粉 ：300
黄油 ：120
玉米油 ：100

辅料

奶粉 ：30
鸡蛋黄 ：1个
盐 ：2
糖 ：100

具体步骤

1.黄油125克隔水融化后自然放凉

2.加入白砂糖100和盐2克

3.用蛋抽打至发白

4.加一个蛋黄

5.继续打匀

6.加入100克玉米油和30克奶粉继续打匀

7.加低粉300克拌匀

8.分成10克一个的小剂子

9.搓圆

10.将搓成圆形的小剂子按扁后再放上1个耐烤的巧克力豆在小饼的中间

11.放烤箱中层上火180度下火150度烤10分钟

12.取出放凉即可

烹饪技巧

烤制的温度和时间一定要掌握好，温度不一定要照搬，依自己对自家烤箱的温度了解来设置，烤的时间不长最好盯着烤箱以免烤糊。