鲜奶巧克力奶酥怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

巧克力 ：50公克
鲜奶油 ：20公克
奶油 ：200公克
糖粉 ：80公克
蛋 ：1颗
高筋面粉 ：130公克
低筋面粉 ：130公克
可可粉 ：15公克

辅料

具体步骤

1. 巧克力切成小块，以隔水加热的方式把巧克力融化，再把鲜奶油加入搅拌均匀，放置一旁备用。

2. 奶油软化后，加入过筛的糖粉一起打至松发变白。

3. 蛋打散成蛋液后，分2～３次加入作法2的材料中搅拌均匀。

4. 将作法1的材料加入作法3的材料一起拌匀。

5. 在作法4中再加入过筛的高筋面粉、低筋面粉、可可粉拌匀，即为面煳。

6. 烤盘上舖上烤盘纸，把作法5的面煳放入挤花袋中，挤在烤盘上即可。

7. 放入烤箱上层，以180℃约烤20分钟即可。