准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
萝卜丝 :
250 辅料
盐 :
适量 胡椒粉 :
适量 姜 :
适量油 :
适量 酱油 :
适量红椒 :
适量 醋 :
适量蒜 :
适量白糖 :
适量 具体步骤
1.萝卜洗净后去皮
2.萝卜切丝装盘备用
3.姜蒜切沫备用
4.萝卜丝上加盐、味精、糖、酱油、醋、胡椒粉、姜蒜末等,不要搅拌
5.为了好看可以铺上红椒丝、香菜叶
6.锅中加油,放入少许干辣椒段烧热
7.将油浇在上面,拌匀即可
烹饪技巧
1、调料放入萝卜丝上先不要搅拌;2、香菜最好不用刀切,用手拧断。