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紫薯茶巾绞的做法 紫薯茶巾绞怎么做

紫薯茶巾绞的做法 紫薯茶巾绞怎么做

紫薯茶巾绞,一个制作简单,营养美味的日式小点心。


之所以叫茶巾绞,是因为使用抹布制作的茶巾,包裹好食材,然后拧成团状,表面布满了布料或者保鲜膜的纹路。

食材明细

主料
  • 紫薯 (适量)
辅料
  • 豆沙 (60克)
  • 葡萄干 (少许)
  • 原味 (口味)
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

紫薯茶巾绞的做法步骤

  • 紫薯茶巾绞的做法 紫薯茶巾绞怎么做 第2张

    1、准备好紫薯。

  • 紫薯茶巾绞的做法 紫薯茶巾绞怎么做 第3张

    2、葡萄干用水泡一下,豆沙分成10克一个的小剂子。

  • 紫薯茶巾绞的做法 紫薯茶巾绞怎么做 第4张

    3、紫薯清洗干净。

  • 紫薯茶巾绞的做法 紫薯茶巾绞怎么做 第5张

    4、放入电高压锅焖熟(不用加水),30分钟就好了,根据自己的紫薯的大小,时间可以适当的增减。

  • 紫薯茶巾绞的做法 紫薯茶巾绞怎么做 第6张

    5、煮好的紫薯去皮倒成泥。

  • 紫薯茶巾绞的做法 紫薯茶巾绞怎么做 第7张

    6、豆沙包好葡萄干,搓成小圆球,待用。

  • 紫薯茶巾绞的做法 紫薯茶巾绞怎么做 第8张

    7、取40克紫薯泥,放在保鲜膜上,按平。

  • 紫薯茶巾绞的做法 紫薯茶巾绞怎么做 第9张

    8、放入豆沙馅。

  • 紫薯茶巾绞的做法 紫薯茶巾绞怎么做 第10张

    9、提起保鲜膜的四个角,拧紧就好了。

  • 紫薯茶巾绞的做法 紫薯茶巾绞怎么做 第11张

    10、打开保鲜膜,一个紫薯茶巾绞就好了,依次做完。

  • 紫薯茶巾绞的做法 紫薯茶巾绞怎么做 第12张

    11、放上绿色的小叶子装饰一下,增加了层次感,美美哒。

  • 紫薯茶巾绞的做法 紫薯茶巾绞怎么做 第13张

    12、好了。

  • 紫薯茶巾绞的做法 紫薯茶巾绞怎么做 第14张

    13、低脂健康。

  • 紫薯茶巾绞的做法 紫薯茶巾绞怎么做 第15张

    14、美味可口紫薯茶巾绞,动手做起来哦。

  • 紫薯茶巾绞的做法 紫薯茶巾绞怎么做 第16张

    15、再来一张成品图。

  • 紫薯茶巾绞的做法 紫薯茶巾绞怎么做 第17张

    16、再来一张。

  • 紫薯茶巾绞的做法 紫薯茶巾绞怎么做 第18张

    17、😀